Suchy ogród / Beth Chatto

Już w sprzedaży!

Oficjalna PREMIERA 4 WRZEŚNIA 2025 NA TARGACH ZIELEŃ TO ŻYCIE W WARSZAWIE

„Suchy ogród. Lekcje z Ogrodu Żwirowego Beth Chatto” to pierwszy w Polsce poradnik zakładania ogrodu odpornego na suszę. Beth Chatto, legenda ogrodnictwa i mistrzyni ekologicznego podejścia do roślinności pokazuje, jak na suchej i wietrznej działce stworzyć bujne rabaty bez podlewania, kierując się zasadą „właściwa roślina na właściwym miejscu”.  

Co znajdziesz w środku?

• Krok‑po‑kroku przygotowanie gleby żwirowej
• Listy roślin odpornych na suszę – byliny, trawy ozdobne i krzewy
• Pielęgnacja ogrodu naturalnego przez cztery pory roku
• Ponad 150 fotografii Stevena Woostera ukazujących tekstury, kolory i piękno Ogrodu Żwirowego w Essex

Odkryj, jak ograniczyć zużycie wody, zyskać ogród pełen życia i wesprzeć bioróżnorodność w dobie zmian klimatu. Zamów „Suchy ogród” i zacznij projekt ogrodu odpornego na suszę już dziś!”

Spis treści: Wstęp - Czym jest ogród żwirowy? - Początki Ogrodu Żwirowego - Pierwszy sezon uprawy - Ściółkowanie i pielęgnacja - Wiosenna świeżość barw - Nagłe przebudzenie - Przycinanie i oczyszczanie - Fascynujące szachownice - Dzikie tulipany w kwietniowym deszczu - Ekscytujące wilczomlecze - Dodatkowe smaczki - Letnia obfitość - Złote nici - W różu i fiolecie -Samosiejki - Miejsce dla olbrzymek - Drzewa i krzewy tła - Problemy z iglakami - Eleganckie czosnki - Zwiewny welon pełni lata - Dobre sąsiedztwo - Eleganckie piony - Rośliny okrywowe i punktowe - Powojniki mimo wszystko - Ostatnie tygodnie lata - Mgiełka fioletów i niebieskości - Ożywić scenerię - W srebrze i szarości - Zwiększyć wrażenie - Udane związki - Nie koniec przyjemności - Niezawodne rozchodniki - Pasja do bergenii - Jesienny gobelin - Gwiazdy schyłku dnia - Rośliny przyciągające wzrok - Jesienne rośliny cebulowe - Atrakcje późnej jesieni - Pasja do bergenii - Przygotowania do zimy - Zimowy pejzaż - Zasuszone owocostany - Kształty i kolory - Lśnienie traw - Oznaki budzącego się życia - Odżywianie przez Matkę Naturę - Przycinanie i kształtowanie - Ogród Rumoszowy – Przygotowania - Projektowanie rabat - Prace budowlane -Planowanie nasadzeń - Zestawianie roślin - Małe rozchodniki – Przemiana - Plany Ogrodu Rumoszowego - Podstawowe rośliny Ogrodu Żwirowego - Podstawowe rośliny Ogrodu Rumoszowego - Posłowie do wydania polskiego – Bibliografia – Indeks – Podziękowania - Słowo od fotografa

Beth Chatto – legenda ogrodnictwa i mistrzyni ekologicznego podejścia do roślinności – zaprasza do Ogrodu Żwirowego, w którym mniej znaczy więcej, a piękno wyrasta z surowych warunków.

Książka „Suchy ogród. Lekcje z Ogrodu Żwirowego Beth Chatto” to praktyczny i inspirujący poradnik ogrodniczy oparty na doświadczeniach autorki z tworzenia i pielęgnacji Ogrodu Żwirowego w Essex (Anglia) – eksperymentalnej przestrzeni opartej na zasadzie „właściwa roślina na właściwym miejscu”.

Autorka dzieli się swoim niezwykłym, wieloletnim doświadczeniem tworzenia ogrodu odpornego na suszę – bez podlewania, bez chemii, z szacunkiem dla natury. To nie tylko inspirująca opowieść o pasji, eksperymentowaniu i codziennej pracy z roślinami, ale również praktyczny przewodnik dla każdego, kto pragnie założyć ogród dostosowany do zmieniającego się klimatu.

Filozofia ogrodu żwirowego
Chatto promuje tworzenie ogrodów odpornych na suszę, dobranych do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych, bez konieczności podlewania. Kluczową zasadą jest dobór gatunków do konkretnego stanowiska, co pozwala uzyskać piękny i trwały efekt przy minimalnej interwencji.

Początki i rozwój ogrodu
Ogród Żwirowy powstał w 1991 roku na miejscu dawnego parkingu. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu podłoża (przekopanie, dodatek kompostu), przemyślanemu projektowi przestrzennemu i dobraniu roślin do ubogiej, żwirowej gleby udało się stworzyć bujne, zróżnicowane nasadzenia.

Sezonowa dynamika
Książka jest podzielona na rozdziały odpowiadające porom roku. Opisuje zmieniającą się dynamikę ogrodu – od świeżości wiosny, przez bujność lata, aż po strukturalne piękno zimy. Beth Chatto pokazuje, jak planować kompozycje kolorystyczne i przestrzenne w długim horyzoncie czasowym.

Eksperyment i praktyka
Autorka szczegółowo opisuje proces tworzenia rabat, sposoby ściółkowania (żwir, słoma), pielęgnacji (pielenie, przycinanie) oraz dobierania roślin (m.in. czosnki, santoliny, werbeny, bylice, powojniki, rozchodniki). Eksperymentuje, wyciąga wnioski i dzieli się porażkami oraz sukcesami.

Ogród Rumoszowy
Drugą część książki poświęcono mniejszemu Ogrodowi Rumoszowemu, w którym uprawiane są gatunki wymagające innego podejścia – także w kontekście gleby i skali. To laboratorium dla bardziej nietypowych gatunków i kompozycji.

Inspiracje z podróży
Wplecione są refleksje z podróży po Nowej Zelandii, Kalifornii czy Alpach, które pokazują, jak znajomość naturalnych siedlisk roślin może wpływać na projektowanie ogrodów.

Znaczenie ekologii i zrównoważenia
Książka przekonuje, że piękny ogród nie musi oznaczać wysokiego zużycia wody ani intensywnej pielęgnacji – to raczej kwestia wiedzy, cierpliwości i obserwacji przyrody.

Z pomocą Beth Chatto uczysz się patrzeć na rośliny nie jak na ozdoby, ale jak na żywe organizmy mające swoje potrzeby, historię i miejsce w ekosystemie. Autorka pokazuje, jak dobierać gatunki zgodnie z zasadą „właściwa roślina na właściwym miejscu”, jak projektować kompozycje odporne i efektowne przez cały rok, a także jak pielęgnować ogród w zgodzie z jego naturalnym rytmem.

Piękne fotografie Steve’a Woostera przenoszą czytelnika do tętniącego życiem Ogrodu Żwirowego, pełnego tekstur, kolorów i niespodzianek – ogrodu, który tchnie spokojem i zachęca, by na chwilę się zatrzymać. To książka, która zmienia spojrzenie na ogrodnictwo – z obowiązku w radość, z walki w partnerstwo.

Dla wszystkich ogrodników i ogrodniczek, którzy szukają harmonii między człowiekiem a przyrodą. Dla tych, którzy marzą o ogrodzie pięknym, autentycznym i trwałym.

Beth Chatto (1923 – 2018) – brytyjska ogrodniczka-wizjonerka, projektantka ogrodów, autorka i wykładowczyni, najszerzej znana z utworzenia Beth Chatto Gardens w Elmstead Market (hrabstwo Essex) oraz popularyzacji zasady „right plant, right place".

Miłość do roślin wyniosła z domu – oboje rodzice byli zapalonymi ogrodnikami. Uczyła się w Colchester County High School for Girls, a następnie w Hockerill Training College, przygotowując się do zawodu nauczycielki. W 1943 r. poślubiła Andrew Chatto – sadownika i botanika-amatora, którego pasja do botanicznych siedlisk roślin ukształtowała jej późniejsze podejście do ogrodnictwa.

W latach 50. para przeniosła się na jałową, żwirowo-gliniastą działkę przy ich gospodarstwie w Elmstead Market. Beth postanowiła nie walczyć z niekorzystnymi warunkami, lecz dobrać gatunki zgodnie z ich naturalnymi wymaganiami wodnymi i glebowymi. Tak powstały m.in. słynny Ogród Żwirowy (Gravel Garden), w którym nigdy nie stosowano sztucznego nawadniania, oraz nasadzenia w strefach wilgotnych i cienistych. Ogrody otwarto dla publiczności w 1960 r., a w 1967 r. powstała przy nich szkółka rzadkich roślin.

Seria jej książek – The Dry Garden (1978), The Damp Garden (1982), Beth Chatto’s Gravel Garden (2000) i kolejne – przyniosła jej międzynarodową sławę i pomogła zmienić myślenie ogrodników o doborze roślin do warunków siedliskowych. W latach 1977–1987 zdobyła dziesięć kolejnych złotych medali RHS Chelsea Flower Show, a w 2002 r. otrzymała Order Imperium Brytyjskiego (OBE) oraz prestiżowy Victoria Medal of Honour (VMH).

Dziedzictwo

Beth Chatto do końca życia prowadziła swoje ogrody i szkółkę, wykładała na całym świecie i wspierała badania nad roślinami do trudnych warunków. Zmarła 13 maja 2018 r. w wieku 94 lat. Jej ogrody pozostają żywym laboratorium ekologicznego projektowania i przyciągają rocznie dziesiątki tysięcy zwiedzających. W 2019 r. otwarto tam Centrum Edukacyjne im. Beth Chatto, promujące zrównoważone ogrodnictwo.

Suchy ogród. Lekcje z Ogrodu Żwirowego Beth Chatto

Tekst: Beth Chatto

Tłumaczenie: Violetta Dobosz

Redakcja: Marzena Dobosz

Konsultacja merytoryczna: Katarzyna Bellingham

Opracowanie graficzne polskiej edycji: Małgorzata Nowak

Korekta: Monika Zaręba

Indeks: Magdalena Baćkowska

wydawnictwo Wytwórnia

ISBN: 978-83-67032-47-6

format 215 x 255 mm

208 stron

Oprawa twarda